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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | SILVA, W. P. da; GANDRA, E. A.; DUVAL, E. H.; JANTZEN, M. M.; TESSMANN, A. S. Qualidade microbiologica de linguicas mistas do tipo frescal produzidas na cidade de Pelotas (RS). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v.20, n.2, p.257-266, jul./dez. 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | SILVA, W. P. da; LIMA, A. S. de; GANDRA, E. A.; ARAUJO, M. R. de; MACEDO, M. R. P. de; DUVAL, E. H. Listeria spp. no processamento de linguica frescal em frigorificos de Pelotas, RS, Brasil. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 3, p. 911-916, maio/jun. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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